慕课网有学习计划的，学习的先后顺序都给定了一定的课程

不同岗位的学习路径 的话实验楼有

技术……流程图……
没有。

你是想说，额，比如，先学C++，然后PHP，然后WEB，然后安卓这种？？？
怎么可能会有这种流程图？？？
安卓工程师的成长路线和WEB工程师怎么可能一样？
同样是安卓工程师，有人先学JAVA，有人先学界面XML，又有什么关系？

即使只是在WEB里面，先学HTML，再学CSS，再学JS？？？
怎么可能会有这种规定？？？
先学JS有问题吗？
并没有。

在你慢慢纠结先学什么后学什么，该学什么不该学什么的时候……
别人早就全都搞定了。。。
做前端就不需要了解后端？做后端就不需要了解安卓？做安卓就不需要了解前端？
早学晚学都是要学的。
别纠结。

UPDATE:
目测解决你的问题的最好方法就是买书……
实体书，有目录的那种，通常目录上会总结的比较清晰……
不过书上虽然总结的好，但是实际上也还是有问题，比如：
1.信息落后（可能是多年前的架构了）
2.LNMP和MEAN架构，都是开发WEB的，然而完全完全不一样……
3.就比如PHP、JAVA WEB、ASP.NET，每种都完全完全不一样……
4.用PHP，使用比如ThinkPHP的架构，和不使用的架构完全不一样……
5.小型站点的架构（内存CPU优化）和大型站点的架构（分布式负载均衡）完全不一样……

好吧。能给的建议就是多看书，多参与实际的项目吧。
这种事情本来就没个答案的，实践多了……
你也并不能得到答案……
但是至少不会困惑和纠结了。

学习虽然是一步步来 但是有时候 是要一起学习的,所以流程只是大概的说法,

你要做什么岗位 要学生么技术 在IT界 有一个叫技能树的东西

比如 前端技树