更新 随手回答的答案，没想到题主采纳了，特此再来丰富一下。

Zend Studio

基于 Eclipse 的 IDE，我从工作以来就一直在使用 Eclipse + PHPEclipse 插件开发了，后来 Zend Studio 6.0 换成基于 Eclipse 的架构后，我就换到了 ZS ，现在稳定使用的版本是 8.X ，目前碰到的最大困难就是安装不上 Git 插件，很烦恼，如果有哪位朋友知道怎么在 ZS 8 下成功安装 Git 插件，不胜赐教！最新的 9 和 10 系列没用，因为破解不方便。

PHPStorm

前段时间看了池建强的 MacTalk ，文中提到了 PHP Storm ，说是功能很强大，能让挑剔的程序猿们也很满意，于是最近就在折腾这个，目前用下来确实不错，新手的话推荐从这个开始上手开发。这个放在第二位的原因是 ZS 有 Aptana 插件，安装之后还可以开发 Python 和 Ruby，而PHP Storm 只能开发 PHP ，Python 和 Ruby 有专门的 IDE —— PyCharm 和 RubyMine 。

Sublime Text 2

这个文本编辑器超强大，我2012年开始完全在 Ubuntu 上开发时，就一直使用 ST2 和各种插件，谁叫我的小破笔记本跑 ZS 太慢了呢。

Vim

我 Vim 用的不熟，至今移动光标的时候还是用方向键不用 hjkl ，也就是临时需要在服务器上修改文件的时候才用到。目前只用了三个插件：vim-powerline，nerdtree，neocomplcache。