不是很清楚为什么需要两个中间表。

感觉一个中间表足够了：字段1和字段2分别表示关注者和被关注者。
jack, rose （jack关注rose）
rose, jack （rose关注jack）
两条代表都存在则代表jack和rose互相关注。

查询的话，可以考虑redis等缓存，第一次去数据库会慢点，但整个用户会话的过程中用到内存数据库的话效率会很高。