好像没啥比较优雅的办法

容器内再增加一层不限制大小的容器，内容填在内层容器里面，然后比较大小，根据结果调整字体，反复比较最后得到最近似的大小

使用 zoom 来搞定的方法。不是特别完美，但是非常简单。

http://jsfiddle.net/fjtpcfpv/

纠正一下，zoom被现代浏览器支持。css-tricks的链接是2013年的说明。谢谢@Humphry指出，经测试，FF、GG、IE等现代版本均支持该属性，不需要私有前缀。

1楼的zoom只有IE支持 https://css-tricks.com/almanac/properties/z/zoom/ 所以这种方式并不被推荐

不知道这样符合楼主要求不
https://jsfiddle.net/dwqs/zdtqgd0z/

 $(function(){
    var t = $("#box").height() / $("p").height();
    $("p").css({
        lineHeight:t*16+"px",
        height:t*$("p").height(),

    });
})