思路是先reshape成一维数组（1行m*n列）
AL = reshape(A, 1, m*n);
然后找到其中第k大的元素：
（函数名我忘了……）
然后
B = zeros(size(A));
B(A >= maxk) = 1;
reshape(B, m, n);

缺点是如果第k大的元素不唯一，这时候的1的个数可能并不是刚好k个。如果要求刚好k个，可以改成先排序，然后赋值。