如楼上所言,你需要先确定是哪一步导致服务器宕机,
是上传文件太大服务器内存溢出还是导入的时候挂掉的.
如果服务器没有提供core dump供出错分析的话,
自己在程序里多打印几处log来确定崩溃的位置,
知道了挂掉的原因再针对性的处理比较好.
这种通常都是OOM导致的.

进程挂了，jstack不起作用了。
你可以远程debug。
还有你的测试环境和线上环境差异太大，不具备参考价值。
建议拿一台和先上环境一致的测试机，并且远程上传excel来测试。

先debug一下，看看主要时间花在哪一步了，然后再针对做出优化。

1、首先确认是上传还是导入时导致页面假死。我推测应该是上传，因为你的excel文件应该不小，通过网络上传需要花费大量的时间，有可能导致web服务器超时设置，本地测试，上传肯定要比网络快N倍。

2、如果不是上传问题，那就是应该是导入数据库出现问题，如果你是一条条的插入，那效率肯定不高，可以采用batch insert 或者 load data infile 的方式。