读取的话用 FileReader API应该没有问题，存储的话可以使用下面的代码调用浏览器的另存为下载下来。如果要做到正常的覆盖保存这种的话应该得写成插件的形式了吧。

 function fake_click(obj) {
    var ev = document.createEvent("MouseEvents");
    ev.initMouseEvent(
        "click", true, false, window, 0, 0, 0, 0, 0
        , false, false, false, false, 0, null
        );
    obj.dispatchEvent(ev);
}

function export_raw(name, data) {
    var urlObject = window.URL || window.webkitURL || window;

    var export_blob = new Blob([data]);

    var save_link = document.createElementNS("http://www.w3.org/1999/xhtml", "a")
    save_link.href = urlObject.createObjectURL(export_blob);
    save_link.download = name;
    fake_click(save_link);
}