有一个问题
时间到了以后，从一个状态转到另一个状态，除了改变这个字段的值以外，还有其它需要触发进行的操作么？
如果没有，很可能你不需要一个定时任务。

只需要在数据库中记录项目发起时间和期限，在需要判断状态的时候根据这两个值和当前时间，决定项目的状态。
类似于你的网站里记录用户的生日信息，在页面显示用户年龄。我想没有人会真的在数据库保存年龄然后每天刷新的。

可以用java.util.Timer类的schedule方法

楼上提到 java.util.Timer

如果要使用，题主需要注意这种情况

 public class BadCaseOfTimer {

    public static void main(String[] args) {
        Timer timer = new Timer();

        timer.schedule(new ThrowTask(),1);
        timer.schedule(new ThrowTask(),1);


    }

    static class ThrowTask extends TimerTask{

        @Override
        public void run() {
            System.out.println("runnin.."+System.currentTimeMillis());
            throw new RuntimeException();
        }
    }

}

Spring+quartz 做定时任务