xcode里貌似没有直接的这个功能， 从interface builder跳转到相应的代码里。 你可以使用Assistant Editor， 一边显示界面， 一边显示代码， 也可以比较方便的对应起来。

没太明白你想问什么。这个连线可能叫“绑定”更合适一点吧，相当于用图形界面的方式去执行NSMenuItem的setTarget和setAction操作，也就是说点击这个MenuItem的时候，执行Sidebar Demo App Delegate对象里面的sidebarMenuDidChange:方法。

你不会找到相关的代码，因为Xcode跟VS的理念不一样，Interface Builder不是代码生成器，而是对象生成器。也就是说，在开发时用图形界面定义好这个对象的属性，然后用XML的形式把这个对象保存到文件里（.xib文件），在运行时再把这个对象根据开发时的定义创建出来，你在其他地方就可以直接使用这个对象实例了。