docker 是个不错的主意，然而我非常不习惯它，所以给出另外几个方案：

1. 使用 lxc 装个低版本的 debian。有 template 可以直接帮你装好，也许还会有现成的镜像可以下载。
2. 使用 debootstrap 创建一个低版本的 Debian chroot。反正只是编译而已 chroot 也足够了。不过 lxc 也没多少额外的代价。

编译安装或者换源

一个更好的办法是docker

直接去gcc官网把源码下下来，自己编译安装就行了呗。