我猜你想要的是: 比较哪个系统的软件，选一个更好的。

总的来说，apt-get，即Debian系的，如Ubuntu的软件更新都是比较快的。

yum，即redhat、centos系的，总的来说会发布稳定版的，大意就是更新比较慢。

正常来讲，找不到软件的情况下，应该考虑 手动编译 ，这是最快速有效的方法。

……首先，两个东西没有可比性。

apt-get 是 Debian/ubuntu 下的维护工具
yum 是 Redhat/CentOS 下的维护工具

其次是命名： CentOS 通常是这样的： libxxx-devel ， Debian 通常是这样的： apt-get install libxxx-dev

按照度娘或Google的说法是这样的：

较yum 和apt-get，不是仅仅比较源的多少和快慢，也不仅仅是依赖如何解决。关于rpm和dpkg的优劣问题也一直在讨论，而且不可回避。 尽管Debian是惟一标榜GNU/Linux的操作系统，但在很长一段时间内，"redhat就是Linux".RPM(Redhat Package Manager)就是这样一种影响，(当然，yum来自另一个distro:yellow dog). Redhat官方已经宣布将停止对RPM项目的继续支持。