咖啡老行家都知道：喝咖啡看产地。产地的土壤、气候、海拔高度都是形塑咖啡味道最根本的元素。不同产地种出的咖啡，味道自然大大不同。

几个主要产地的咖啡味道特色：

• 巴西：巴西是世界上最大的咖啡生产国。质量上乘的巴西咖啡豆，通常口感饱满、浓烈，有巧克力馀味，是很理想的Espresso底料。
• 哥伦比亚：味道比较淡，平衡度好，低酸度，馀味有果香。在美国比较流行。
• 危地马拉：危地马拉的咖啡豆在世界上享有美誉。顶级危地马拉咖啡豆酸度适中，口感饱满。
• 洪都拉斯：饱满，有种自然的香气，回味起来让人觉得像巧克力。
• 墨西哥：墨西哥的咖啡豆味道比较淡，口感更清爽，更甘甜，所以通常被用来做深度烘培。
• 秘鲁：秘鲁的咖啡豆质量也比较高，主要得益于她的清淡和甘甜。常被用来和其他咖啡豆搭配，以提升整体风味。
• 印尼：有泥土芳香或烟熏味，有苦可可馀味，醇度厚实。
• 尔塞俄比亚：所有咖啡树的故乡，种类多样性高。许多被形容有糖浆味，并有水果的余味。
• 肯尼亚：肯尼亚的咖啡多生长在海拔较高的肯尼亚山上。她的味道厚实，有点葡萄的酸味。
• 夏威夷：带甜香、温和、香醇、柔润。